Отзывы Набор ножей Samura Harakiri SHR-0220B

Оценка: 2

В общем во время бума на кулинарных блогеров, был и остается самый "Честный и неподкупный" кулинарный блогер Друже Обломов, который первым пиарил эти ножи. Крича, что это настоящие японские ножи. В общем 6 лет назад я и сам повелся на этот маркетинг. купил этот набор из 3х ножей: универсальный/поварской/для очистки овощей. сначала все было очень круто, они были бритвенно острые. однако спустя пол года они начали тупиться. Какие я только точилки не пробовал, почти все без толку. по итогу, если хотите нормальную заточку, то или учитесь точить на камне или несите профессионалам. И то, заточка на них не так долго держится, как на ножах с углом заточки 20 (в этих 15). А теперь немного правды. или почему мой друг шеф повар и его коллеги никогда не купили бы этот ширпотреб. касуми или другая настоящая япония или европейские, но только не эти ножи. Это не японские ножи сделанные в Японии. это подвальный китай, который позиционируются, как Японские. Так же стоит добавить, что относительно недавно всплыло то, что оказывается бренд самура пренадлежит человеку, который является сооснователем нескольких бизнесов совместно с Друже обломовым. и вспоминая пиар этих ножей у других кулинарных блогеров становится понятно, что настолько распиаренное хорошим быть не может. обходите стороной

За: первоначальная острота

Против: все есть в отзыве

Оценка: 5

Хорошее качество, все супер

За:

Против:

Оценка: 5

Отличные ножи. Заточены хорошо, ручки удобные. Минимальный необходимый комплект для любых домашних кухонных нужд. В долгосрочной перспективе не проверял, неизвестно с точки зрения того как будет держаться заточка и насколько реально их повторно заточить. Но на первый взгляд всё более чем прилично.

За: ЗаточкаУдобные ручкиОтличная цена за три качественных ножа

Против:

Оценка: 5

За 6 лет использования лезвия затупились где-то на 25%. Перед покупкой читайте, для чего ножи предназначены. И незачем хейтить отличный продукт, если руки из опы растут.

За: Тонкое лезвие.

Против: Не подходит для масла и сыра. Для мужской руки ручка маловата... У Шефа.

Оценка: 5

Долго ждал этот набор ножей, как раз началась акция. Кто будет заказывать именно этот набор - имейте в виду, что рукоятки не стальные, а белые пластиковые (на фото плохо понятно). Ножи режут отлично – я порезался даже не успев их достать из упаковки. Случайно вышло, но достаточно серьезно.

За: острые, хороший дизайн

Против: рукоятка на фото выглядит как стальная, а в реальности белый пластик

Оценка: 5

Хорошие ножи, очень понравились

За: Цена, качесто

Против: Нет

Оценка: 5

Всегда лень оставлять отзывы, но тут не смог пройти мимо. Положительные отзывы редко интересны, а вот отрицательные читаешь всегда. Теперь по указанным покупателями отрицательным отзывам. "Через 2 месяца использования затупились совсем" - ничего себе, нож да ещё и затупился? Ну не существует ножей которые не тупятся!!! Любой нож можно затупить хоть за 1 минуту, повазюкайте остриём по бетону вот вам и тупой нож. Сталь указана у ножей и это AUS-8 с твердостью 58 единиц(к слову оченьпохоже на правду) и эта сталь оптимальная для заточки среднестатистическим пользователем с бытовыми точилками. Будь то даже китайская D2 большинство её бы не заточило до приемлемого реза. В тоже время твёрдости хватит для стойкости при резе на деревянных и пластиковых досках без использования по костям. "Метал у лезвия мягкий фото прикреплю" и "Кромка лезвия крожиться" -противоречат друг другу. Мягкий металл мнется а не крошится, крошится "сухой" перекаленный металл с твёрдостью выше 60 единиц или плохим составом стали. Как вообще можно написать "Мягкий метал, сколы на кроме лезвия". На представленном фото явно использование ножа не по назначению. Да, данные ноже с минимальной для кухонных ножей толщиной, хотите ими рубить мерзлого леща возьмите домаск в 2 раза толще и в 7 раз дороже. Данные ножи резать фрукты, овощи, мясо(не кости), сыры, хлеб т.е. всё то что режется каждый день на кухне. Разделываете лося - не берите! Рубите дрова - не берите.

За: Сталь

Против: Возможно толщина, но нужно использовать по назначению.

Оценка: 5

Очень острые качественные ножи. Длинные, стильные. Удобная ручка, держать в руке приятно. Лезвие очень острое. Режут все, что угодно. Из недостатков-высокая цена. Точить ещё не пробовали

За: Выше

Против: Дорого

Оценка: 5

Пользуюсь набором ножей уже несколько месяцев. Эти ножи оправдали мои ожидания и прекрасно выполняют свои функции на кухне. Острые лезвия позволяют делать аккуратные и ровные нарезки без лишних усилий. Хорошо сбалансированные и удобные в руке. Однако, как и любые японские ножи, требуют бережного обращения и регулярного ухода. Заточить их самому достаточно проблематично, в отличии от дешевых ножей тут достаточно твердая сталь.

За: Острые, удобные в руке

Против: Требуют осторожного обращения и ухода.

Оценка: 2

Ножи как как ножи. Ничем не лучше остальных. Через 2 месяца использования затупились совсем.

За: Хорошая реклама

Против: Зря потрачены деньги.

Оценка: 2

Ножи острые, без вопросов мелкий самый используемых быстро тупить я. Метал у лезвия мягкий фото прикреплю. Для раздели форели норм но наша речная рыба лещ нож не выдерживает таль.. Беданожи только для нарезки колбас салатов или хлеба... Кромка лезвия крожиться

За: Лёгкие, острые, удобные в руке

Против: Мягкий метал, сколы на кроме лезвия

Оценка: 5

Приобретал данные ножи около 3 месяцев назад. Что могу сказать, хороши, так как этот отзыв я пишу мизинцами. 5 звезд из 5. В остальном покажет время

За: Выше

Против: Нет

Оценка: 5

Очень классные ножи за свою стоимость. Отлично точатся и долго остаются острыми. Шикарная и удобная ручка

За: качественная сталь, просты в заточке

Против: нет

Оценка: 5

Хорошие очень острые ножи. Только тонкая сталь. резать легко удобно, но вот намазывать...

За: острые

Против: неудобно намазывать что либо, тонкая сталь

Оценка: 5

Все отлично. Качество отличное. Наверное, возьму наборчик в 5 ножей до кучи!

За: Упаковка гуд, ножи заточены как бритва

Против: Нет

Оценка: 5

Пользуюсь лет 5, ни разу ещё не затачивал. Если не резать кости и прочее, очень живучие. Удобные в руке, легко весят, хороший баланс. Из коробки очень острые. Хорошая покупка

За: Острота, удобство, живучесть

Против: Нету

Оценка: 5

Прекрасные ножи. После покупки появилось стойкое желание выкинуть все старые.

За: Бритвенно острые из упаковки, удобная ручка, хорошо держат заточку.

Против: отсутствуют

Оценка: 5

Пользуюсь ножами почти год, и за это время никаких проблем с ножами не возникло. Всем советую.

За: Отличное качество.

Против: Не выявил.

Оценка: 5

Замечательный комплект ножей. Отлично режут и хорошо лежат в руке.

За: Отличные.

Против: нет

Оценка: 5

Однозначно брать, если любим готовить. Если на полке обычная заточка для ножей за 3р и режем только колбасу по вечерам, то нет смысла. Обязательно хороший камень, ровные руки. Новые бреют волосы. Очень острые.

За: крутая сталь, в руке хороши, острые

Против: нет

Оценка: 5

На первый взгляд выглядят слабоватыми, тонкая сталь, непривычно легкие. Режут как в рекламе - очень острые. Как покажут себя в эксплуатации - большой вопрос, но на "тест-драйве" приятно удивили.

За: Очень острые, очень легкие.

Против: Очень легкие - не привычно, не знаю недостаток это или преимущество.