z4gnom 07.09.2014
Надо покупать, если вы знаете, что это такое
Оценка: 5
Это не мультиварка, это су-видница, прежде чем покупать - узнайте, что это такое, и надо ли это вам! Читайте про Sous vide.
Мультиварка не умеет делать то, что умеет су-видница, и наоборот, более того - су-виднице в пару нужен вакууматор.
Я целенаправленно искал су-видницу, Steba - первое, что удалось купить в Беларуси, в мае этого года. В принципе - это лучший, из существующих, продукт для дома (а не для ресторана). Немецкое качество видно невооруженным взглядом.
Рацион питания мой сменился полностью, например я стал кушать куриную грудку, которая обычно получается сухой, а тут - 3 часа на 59 градусах и пальчики оближешь, индейка - вообще песня, далее - читайте что-такое су-вид (низкотемпературная готовка в вакууме)
За: Очень точно держит температуру. Сама греется слабо. Большая чаша , при этом относительно компактна
Против: Нельзя выставить время приготовления больше 24х часов. Неудобные сенсорные кнопки, но это не страшно